На сайт, посвященный кремлевской диете
Жюльен из курицы и шампиньонов
Белки: 18 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 3 г
Калорийность: 197 ккал
Вам понадобятся:
Куриное мясо (филе): 300 г.
Сметана 20%-ная: 200 г.
Шампиньоны: 150 г.
Сыр российский: 50 г.
Уксус 9%-ный: 2 ст. л.
Соль
Приготовление:
1. Очистите шампиньоны, промойте и немного припустите.
2. Филе курицы без кожи и костей припустите на бульоне, оставшемся от припускания шампиньонов.
3. Охладите курицу и грибы и затем нарежьте их тонкими ломтиками.
4. Смешайте сметану, уксус, соль и перец. Добавьте эту смесь к курице и грибам.
5. Разложите по жюльенницам, сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до образования корочки.











Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?