На сайт, посвященный кремлевской диете
Закуска из сыра и курицы
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска из простых продуктов.
Вам понадобятся:
Куриная грудка: 500 г.
Масло сливочное: 200 г.
Сыр дорогобужский: 50 г.
Вино столовое красное: 2 ст. л.
Соль
Приготовление:
1. Пожарьте филе курицы, остудите и мелко порежьте.
2. Истолките в ступке со 100 г масла.
3. Затем положите в миску и выбивайте ложкой, прибавляя постепенно тертый сыр, оставшееся молоко, перец и вино.
4. Выбивайте до тех пор, пока масса не побелеет и не станет пышной.
5. Приготовленной смеси придайте форму конуса, переложите его на плоскую тарелку и остудите на холоде.
6. Готовую закуску подавайте с ломтиками тостов.











Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?