На сайт, посвященный кремлевской диете
Суп из брокколи и цветной капусты
Белки: 7 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 10 г
Калорийность: 123 ккал
Вам понадобятся:
Капуста цветная: 500 г.
Броколли: 500 г.
Вода: 500 мл.
Яйцо куриное: 2 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Сыр российский: 50 г.
Масло растительное: 2 ст. л.
Лавровый лист
Перец душистый
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
1. Лук и морковь очистите, нарежьте кубиками и обжарьте в кастрюле на растительном масле 5-7 минут, до мягкости. Влейте 0,5 л воды, доведите до кипения.
2. Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия. Добавьте в закипевший суп, посолите. Положите лавровый лист, душистый перец и варите на слабом огне 8-10 минут. За 5 минут до готовности добавьте черный перец.
3. Яйца сварите вкрутую. Из сыра с помощью десертной ложки вырежьте небольшие шарики. В каждую тарелку с супом положите половину вареного яйца и несколько сырных шариков.
Другие рецепты:
Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?