На сайт, посвященный кремлевской диете
Паштет из рыбы и сыра
Белки: 13 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 3 г
Калорийность: 303 ккал
Вам понадобятся:
Молоко: 500 мл.
Треска: 350 г.
Масло сливочное: 200 г.
Сыр российский: 100 г.
Лук репчатый: 0,5 шт.
Горчица столовая: 0,5 ст. л.
Соль
Лавровый лист
Приготовление:
1. Отварите филе рыбы в молоке, посолив по вкусу и положив лавровый лист и половину луковицы.
2. Охладите и обсушите. Пропустите два раза через мясорубку.
3. Полученный фарш разотрите с маслом, тертым сыром, горчицей и перцем. Посолите по вкусу.
4. Выложите массу на блюдо, придав ей форму рыбы, и ложкой сделайте сверху узор в виде чешуи.
5. Украсьте дольками лимона.











Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?