На сайт, посвященный кремлевской диете
Сельдерей в сырном соусе
Описание:
у.е. 1.0
Для истинных гурманов и ценителей здорового питания.
Вам понадобятся:
Сыр: 200 г.
Сельдерей: 100 г.
Масло сливочное: 75 г.
Вино белое сухое: 2 ст. л.
Приготовление:
1. Сельдерей вымойте, корни и стебли нарежьте тонкой соломкой. До подачи к столу держите их в стакане с водой, накрыв полиэтиленовым пакетом и поставив в холодильник.
2. Перед сервировкой достаньте из воды и обсушите салфеткой.
3. Размягченное масло взбейте в пену. Сыр протрите через сито и, добавив вино, смешайте с маслом.
4. Сельдерей разложите по тарелочкам, полейте сырным кремом и посыпьте мелконарубленной зеленью сельде¬рея.
Другие рецепты:
у.е. 10.0
у.е. 9.0
у.е. 9.0
у.е. 10.0
у.е. 3.0
у.е. 1.0
Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?